Zugegeben, es kostet Überwindung. Aber nach einem ersten Igitt-Schütteln ist man erstaunt, wie selbstverständlich der Koch die Insekten verarbeitet. Wer neugierig genug ist und sich traut, erlebt nach dem Kochkurs mit Mehlwürmern und Co. ein ganz besonderes und vor allem sehr gesundes Geschmackserlebnis. Überlebenskochen für Gaumenstarke!